星空日本一の阿智村からふるさとの味をお届けします

南信州の風土が作る美味しい味

\\写真は、仮のイメージになりますが、阿智村は環境省認定:全国で星が最も輝いて観える場所第1位に選ばれました//

南信州へ帰ったような南信州のお袋の味をご自宅で

阿智村は、
標高700mの準高冷地に位置し、
南アルプスの雄大な景色が
一望できる場所です。

ここでは空気が澄み渡り、
昼と夜の寒暖差が10度以上もあります。

この寒暖の差に育まれた
新鮮な野菜や果物を活用し、
私たちは消費者の皆様に、
生産者と製造者の顔が見える商品作りを
心がけています。

私たちのモットーは、古くから伝わる南信州のお母さんの味を、未来に残していくこと。訪れる人々が、「ここに来たらぜひ食べてみたい!」と思えるような食品を提供しています。私たちは地元の環境に恵まれた風土で育まれた農産物を使用し、その素材の良さを活かした「こだわりの加工食品」を提供しています。

地元の方々はもちろん、南信州を訪れるすべての方々に、美味しさと品質にこだわった商品をお届けしています。また、私たちの自信作である「飲むトマト」は長い間、大手百貨店でも取り扱われています。

なんともおいしい!阿智村名産「とまと」の魅力

あちの里では自社農園と契約栽培農家より安心安全のトマトが収穫後すぐに工場で加工されています。

農産加工所として20年運営してきた経験をもとに、できるだけ無添加にこだわり、飲んでも、かけても、煮込んでも美味しい多彩な加工食品を作っています。

こだわりの職人が作る南信州のふるさとの味をご賞味ください。

直営の農産加工所だからできる3つのこだわり

南信州の美味しさが詰まった特産品をあなたに!

新商品開発にお勧めな受託加工も承っております。

農産物の受託加工は、気候や成長状況に左右されることがあり、農家や生産者にとって大きな課題となります。そのため、農産加工所「あちの里」では、農産物を無駄にせず、新たなビジネスチャンスを生み出すお手伝いをしています。

はじめませんか?商品開発!

当加工所では、生産者が育てた農産物を活かし、オリジナルの商品を開発することができます。気候の影響で規格外や傷ついた農産物も、新たな可能性として再生させます。例えば、台風や気温の変動で収穫物が影響を受けた場合、それらの農産物をソース、ケチャップ、ジュース、ジャムなどの新商品として生まれ変わらせることができます。

過去にご依頼頂きました加工食品

あちの里では、長年の経験と実績に基づき、安心・安全な農産物の商品化をサポートしています。お客様からのご依頼に応じて、新しいアイデアや商品開発のアドバイスを提供し、農産物の付加価値を最大限に引き出します。

「あちの里」は、農産加工における安心と信頼性を提供し、農家や生産者の方々が持つ農産物の可能性を最大限に引き出します。気候や収穫の変動に悩まれている方々、新しいビジネスチャンスを追求したい方々、お気軽にご相談ください。一緒に新たな可能性を探りましょう。